Vivo a Roma, il baccalà fritto è sacro. C’è chi gira tutto il quartiere per provare le diverse rosticcerie e friggitorie, ma c’è anche chi

Bella e semplice da preparare, la torta Stella di Natale è un indiscutibile jolly da giocarsi durante le feste per accontentare tutti, grandi e piccoli.

Oggi facciamo uno dei miei risotti preferiti: il risotto con gli scampi e le zeste di agrumi. Mi piace molto preparare questa ricetta per la

Ho imparato a fare le polpette al sugo da mia mamma e da mia nonna, colei che aveva “la ricetta”. Avete presente quelle ricette di