Giornata Internazionale del Turismo 2023: come promuovere la sostenibilità
Come ogni anno, il 27 settembre ricorre la Giornata Internazionale del Turismo, istituita nel 1980 dall’ Organizzazione Mondiale del Turismo (UNWTO), un’agenzia specializzata delle Nazioni Unite che si occupa di promuovere il turismo responsabile, sostenibile ed etico.
Questa giornata viene celebrata con lo scopo di promuovere un turismo consapevole in tutto il mondo, che sia sostenibile non solo per l’ambiente ma anche per le comunità ospitanti, che si trovano spesso a dover fare i conti con le conseguenze di un turismo di massa, poco responsabile e rispettoso.
Il turismo, infatti, può avere anche un impatto negativo sull’ambiente e sulle comunità locali, favorendo l’inquinamento, lo sfruttamento delle risorse naturali e la parziale perdita dell’identità culturale.
Rappresenta, quindi, l’occasione per riflettere e per far sì che venga creato e promosso un turismo che permetta l’integrazione delle diverse culture, limitando l’impatto ambientale e sociale al contempo.
Quest’anno la giornata ruota proprio attorno alla sostenibilità, intesa come prerogativa per un futuro (e per uno sviluppo) migliore, ponendo l’accento su pratiche turistiche eco-compatibili e socialmente responsabili. Questo perché il turismo consente alle persone di esplorare e conoscere luoghi lontani e diversi da quelli in cui sono abituati a vivere, ma anche di scoprire le tradizioni di un paese e apprezzare la bellezza della diversità.
Inoltre, sappiamo che il turismo rappresenta un settore importante per l’economia di molti Paesi, tra cui l’Italia, poiché oltre a generare profitti, fornisce numerosi opportunità di lavoro per una serie di figure che ad oggi sono sempre più richieste, tra cui gli operatori enogastronomici che si trovano a raccontare e a trasmettere la cultura culinaria attraverso attività ed esperienze interculturali.
In quest’ottica il viaggiatore ha una grande responsabilità, che è quella di rispettare la cultura e l’ambiente del luogo visitato, supportando le piccole imprese locali e cercando di generare un impatto positivo.
Insideat promotore di un turismo sostenibile e compatibile con la cultura locale
Insideat promuove l’italianità attraverso la valorizzazione del territorio e della sua identità culturale. Vuole, infatti, generare un valore aggiunto per le comunità ospitanti, promuovendo la cultura enogastronomica in modo autentico e il prezioso patrimonio locale italiano.
Come? Attraverso experience immersive e fortemente autentiche nei territori che presidia, attualmente a Roma e dintorni, in Sicilia, in Campania e in Umbria, ma ben presto in tante altre regioni e Capitali del gusto italiane.
Le food & wine experience di Insideat, infatti, sono create in collaborazione con partner commerciali che condividono gli stessi valori ossia: etica, sostenibilità e autenticità. Questo permette di lavorare in stretta sinergia con gli operatori turistici delle località presidiate per creare un’offerta sostenibile, che soddisfi i bisogni di viaggiatori che intendono vivere esperienze uniche e autentiche a stretto contatto con la gente del posto. Si ha modo così di investire qualche ora del proprio viaggio per preparare i piatti iconici del luogo, per scoprire i prodotti tipici locali, per fare tour immersivi tra le strade delle città, per vivere percorsi naturalistici con viste mozzafiato e per assaggiare deliziose specialità in posti caratteristici.
Insideat opera all’interno un ecosistema che genera valore per tutte le parti coinvolte.
Alla luce di ciò, possiamo dire che la Giornata Internazionale del Turismo offre un’importante opportunità di riflessione e azione per promuovere un turismo sostenibile e responsabile, in cui il viaggiare diventa un mezzo per il benessere collettivo e la conservazione delle risorse globali.
Se anche tu vuoi lavorare in collaborazione con Insideat, scrivici a info@insideat.eu.
