Montanara fritta: ricetta classica e versione rivisitata
Montanara fritta: la pizza fritta per eccellenza Non c’è pizzeria a Napoli che non serva la montanara fritta. Pur essendo una delle ricette più semplici fra quelle in cui è previsto un impasto lievitato, è infatti anche una delle più amate per il suo gusto, la consistenza croccante fuori e morbida dentro, l’aroma sprigionato dalla […]
