La Befana: da festività religiosa a tradizione enogastronomica.
La tradizione della Befana Anziana, gobba, senza denti, con le scarpe rotte, che entra dal camino e scappa via sulla sua vecchia scopa. Sin da
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Dove mangiare la pizza a Roma? Croccante, sottile, sfogliata ma soprattutto unta: sono queste le caratteristiche imprescindibili che deve avere la pizza romana. In particolare,
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